 |
Для различных десертов и выпечки, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд я покупаю грецкие орехи оптом. Этот продукт относительно мягкий, имеет слегка горьковатый вкус. Ядро содержит углеводы, белки, жирное масло. Также в нем имеются витамины А, В1, С, Е, К, РР, клетчатка, железо, соли кобальта. Его можно употреблять в диетическом питании, при сахарном диабете. Полезен людям старшего возраста, при воспалительных заболеваниях, туберкулезе, гепатите. |
 |
